Due sono i vini bianchi siciliani della proposta Terrelìade, ideale rappresentazione di due diverse modalità di lettura del carattere di quest'isola, della sua natura e dei suoi abitanti: il primo da uve Inzolia a esternarne la leggerezza, la gioiosità, la freschezza, la parte aerea, come il vento di ponente a cui si ispira, il secondo da uve Grillo a raffigurarne la parte più fisica, materiale, calda, complessa, profonda, terrena, minerale, come la pietra gialla il cui nome fa riferimento.